onsdag 24 augusti 2011

Kräftpasta med squash och sockerärtor

Detta är ett hemma-ihop-kok av en pasta från Vapiano. I love it :)

Du behöver för 2 portioner (ish):

1/2 squash
2 vitlöksklyftor
chili efter behag
olja
matlagningsgrädde
1-2 msk hummerfond
1 bruk kräftstjärtar
sockerärtor
pasta

Koka pastan ;) Fräs vitlök, chili och squach tills allt mjuknat, slå på matlagningsgrädde och hummerfond (smaka av hur du vill ha det). Låt koka lite. Häll i kräfstjärtarna och låt dem bli varma. Servera med sockerärtor i bitar och salt och peppar efter smak.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Har du några bra recept du vill ha med här eller är det något annat du gillar/saknar!?